أشهى المأكولات الشامية واللبنانية في بيتك

عن الكتاب

نتابع التطور والتجديد في إعداد الأطعمة أو ما يُسمى إصطلاحاً فن الطّبخ، نجد إهتماماً به في وسائل الإعلام من صحافة وتلفاز، وفي المدارس والمعاهد والكليات فضلاً عن المنازل حيث تتجّلى مهارة المرأة في عالم المطبخ. ولا شكّ في إختلاف أنواع الأطباق بإختلاف البلدان والعادات والتقاليد، ومن هذا المنطلق فقد تناول هذا الكتاب ألواناً من المأكولات الشامية واللبنانية، وقد أعددنا مادته وشرحنا فيه طرق تحضير هذه المأكولات وكيفية إعدادها، مع وجود بعض الأطباق العالمية. وفي الختام، نرجو أن ينال هذا الكتاب الذي أسميناه "أشهى المأكولات الشامية واللبنانية في بيتك" إعجابكم ورضاكم سواء بمادته الأصيلة أو بصور المأكولات التي ازدان بها، ولا شكّ أن الفائدة تتحقق بشكل جيد إذا اقترن ما هو نظري بما هو تطبيقي في المطبخ.