الحليب وهم الحضارة الإنسانية

عن الكتاب

يحوي الحليب البشري مادة الفسفور، وهو عنصر أساسي وضروري لنمو الدماغ. إن الرضيع البشري ينمو دماغه قبل كل شيء في الوقت الذي تنمو فيه البنية العظيمة عند صغير الحيوان. من هنا تنشأ حتماً ضرورة أن يكون الحليب المخصص للرضيع البشري مختلفاً عن الحليب المخصص لصغير الحيوان، وتغذية الرضيع البشري بحليب الأبقار، دون التفكير بنظام الطبيعة هذا، ناجم عن تفكير خاطئ. إن التحليل العلمي يفتقد إلى الدقة عندما يعرض أن حليب الأبقار يماثل حليب الأم من حيث الأهمية فالعلم يقيس السعرات الحرارية ونسبة الفيتامينات والبروتينيات والسكريات، الخ، ولكنه لا يعرف تماماً كيف يصنع الحليب البقري البقر، والحليب البشري البشر. عندما يبلغ العلم فهماً أعمق وأشد اكتمالاً في معرفة الفرق بين الإنسان والأبقار، فإنه سيعلن أن حليب البقر يجب ألا يعطي للإنسان، حليب البقر يعطي للعجل، وعندما يعطي للطفل فإنه يسرع نموه الجسدي كما العجل، غير أن العقل والذكاء عنده لا يتناميان ولا يتطوران. إن تركيبنا الجسدي والعقلي متعلقان تماماً بما نأكله، لذلك يجب تناول الطعام الصحيح المخصص للبشر لا للأبقار.