المقبلات اللبنانية "المازة"

عن الكتاب

أهلاً بكِ في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلكِ في مطبخنا الإختباري حيث تُختبر الوصفات مرّتين من قبَل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة في كل مرة. ندعوك للمشاركة في الإستمتاع بهذه المجموعة الخاصة من الوصفات العائلية. إنها المازة اللبنانية الشهيرة بإحتوائها العدد الأكبر من المقبلات في عالم ... الطبخ الواسع، ستجدون في هذا الكتيب مجموعة من أشهر المقبلات اللبنانية وأشهاها، كالتبولة، والكبة النيئة وورق العنب. تمتاز هذه الأطعمة بأنها صحيّة لأنها تجمع بين الخضر واللحوم والحبوب التي تجود بها الطبيعة اللبنانية الخيّرة.