[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fmdWSngDirkCdoJNCON8x3Fm8oemjq3gzO0R4cTAzdHI":3,"$fofcf6_ZewiZZgtOIxNGLsxeK9bseQsvnW-tRhJykyr4":77},{"id":4,"title":5,"visible":6,"description":7,"coverUrl":8,"pageCount":9,"publishYear":9,"isbn":10,"language":11,"avgRating":12,"ratingsCount":12,"reviewsCount":12,"readsCount":12,"views":13,"shelvesCount":12,"hasEbook":14,"ebookType":9,"visibleEbook":12,"hasEpub":14,"epubUrl":9,"author":15,"translators":9,"editors":9,"category":18,"publisher":21,"publishers":24,"reviews":32,"authorBio":33,"quotes":36,"relatedBooks":37},348722,"معجم المؤاكلة في الطعام العربي القديم وصفاته وأصنافه وآلاته وآدابه",1,"يطمح هذا المعجم لأن يكون مرجعاً معاصراً في تراث المؤاكلة العربي، وما يرتبط به من طبيخ، وأشربة، وطيوب، وآداب عرفتها الحضارة العربية الإسلامية، منذ بدايات عصر التدوين، في صدر العصر العباسي، حتى نهايات الحقبة المملوكية الثانية. وهو بذلك، ليس معجماً يتقصَّى تأثيل الأسماء، ونحوها، وصرفها، وإن كانت اللغة بوجوهها المختلفة ... أحد مقاصده، بل هو معجم متخصص يسعى للإحاطة بمفردات المؤاكلة والطعام التي عرفها التأليف العربي، وعَرْضها في السياق الذي وردت فيه، سواء أكانت أدباً من آداب المؤاكلة، أم صفة طبيخ، أم طريقة عمل كامخ، أو إدام، أو صلص، أو شراب.\r\nمصادر العمل في هذا المعجم كثيرة، تشمل الكتب العربية المحققة، والمخطوطات المختصة بفنون الطبيخ وإعداد الموائد، والمؤلَّفة في العواصم الثقافية العربية، من بغداد إلى إشبيلية، وما بينهما؛ يضاف إليها ما جاء عن موضوع هذا البحث في كتب التاريخ، والتراجم، والأدب، ومعاجم اللغة وقواميسها.","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F400x600\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Faeb733126-10742166.jpg",null,"9789948714439","عربي",0,191,false,{"id":16,"nameAr":17},11180,"تيسير خلف",{"id":19,"nameAr":20},45,"مراجع",{"id":22,"nameAr":23},30870,"دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي",[25,26,29],{"id":22,"nameAr":23},{"id":27,"nameAr":28},30871,"مركز أبوظبي للغة العربية",{"id":30,"nameAr":31},30875,"البصائر للبحوث والدراسات",[],{"id":16,"name":17,"avatarUrl":34,"bio":35,"bioShort":35},"https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F100x100\u002FUploads\u002FNov2020\u002FAuthor\u002F11180\u002Fmedia\u002F94644\u002Fraffy-ws-1491118366-Tayseer-Khalf_0jpg","تيسير خلف كاتب وباحث وروائي سوري من مواليد 1967. له أكثر من ثلاثين كتابا في الأدب والبحث التاريخي والرحلة والتحقيق. من رواياته: موفيولا (2013) و\"مذبحة الفلاسفة\" (2016). ",[],[38,43,47,52,58,63,67,72],{"id":39,"title":40,"coverUrl":41,"authorName":17,"avgRating":12,"views":42},17141,"رجم الهري وحضارة الدوائر الغامضة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_hd7idf1hcb.gif",985,{"id":44,"title":45,"coverUrl":9,"authorName":17,"avgRating":12,"views":46},31344,"موسوعة رحلات العرب والمسلمين إلى فلسطين 1\u002F8",825,{"id":48,"title":49,"coverUrl":50,"authorName":17,"avgRating":12,"views":51},245947,"مذبحة الفلاسفة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FApr17\u002Fraffy.ws_2459477495421491118470.jpg",651,{"id":53,"title":54,"coverUrl":55,"authorName":17,"avgRating":56,"views":57},250562,"إن كنت سوريا... سلام - قصائد في الحب والموت","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJan18\u002Fraffy.ws_2505622650521517146337.jpg",4,571,{"id":59,"title":60,"coverUrl":61,"authorName":17,"avgRating":12,"views":62},17441,"الجولان في مصادر التاريخ العربي","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_o6e2gjlg4.gif",544,{"id":64,"title":65,"coverUrl":66,"authorName":17,"avgRating":56,"views":62},250563,"وثائق الفتح الصلاحي واسترداد بيت المقدس من الفرنجة الصليبيين","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJan18\u002Fraffy.ws_2505633650521517146337.jpg",{"id":68,"title":69,"coverUrl":70,"authorName":17,"avgRating":56,"views":71},250564,"دفاتر الكتف المائلة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJan18\u002Fraffy.ws_2505644650521517146338.jpg",543,{"id":73,"title":74,"coverUrl":75,"authorName":17,"avgRating":12,"views":76},256317,"وقائع مسرح أبي خليل القباني في دمشق1873-1883","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FMar19\u002Fraffy.ws_2563177136521551774551.jpg",541,{"books":78},[79,84,88,94,100,106,112,118],{"id":80,"title":81,"coverUrl":9,"authorName":82,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":83},348762,"الهوية الوطنية - مكتبة الإسكندرية","علاء دياب",302,{"id":85,"title":86,"coverUrl":9,"authorName":82,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":87},471669,"الهوية الوطنية - مصادر البحث",240,{"id":89,"title":90,"coverUrl":91,"authorName":92,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":93},348754,"توبا","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fraffynf-covers\u002Flbb414586-414187.jpg","شوبو تايير",229,{"id":95,"title":96,"coverUrl":97,"authorName":98,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":99},348755,"كلمتان في البحث","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fegb308821-5329461.jpg","ياسر خميس رجب أمان",400,{"id":101,"title":102,"coverUrl":103,"authorName":104,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":105},348759,"INTRODUCTION TO ENGLISH GRAMMAR ؛ PART ONE","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fegb293433-5312767.jpg","سندس فاضل حنتوش",263,{"id":107,"title":108,"coverUrl":109,"authorName":110,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":111},348758,"دليل الباحث في طرق إعداد وكتابة البحث العلمي","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Fegb308231-5328784.jpg","خالد حسان الخولي",154,{"id":113,"title":114,"coverUrl":115,"authorName":116,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":117},348757,"ذيل الأعلام للزركلي - الجزء السادس","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fraffynf-covers\u002Flbb414427-414026.jpg","أحمد العلاونة",466,{"id":119,"title":120,"coverUrl":121,"authorName":122,"ratingsCount":12,"readsCount":12,"views":123},348756,"دليلك إلى السياحة العلاجية ( عربي - إنجليزي - روسي - ألماني )","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002Fbulk-covers\u002Faeb734122-10738830.jpg","نيرفانا حسن",357]