مجاني
الحلاوة والسلطة؛ مكانة السكر في التاريخ الحديث
تأليف شريف يونس
4.0(١ تقييم)•٢ قارئ
عدد الصفحات
٢٨٧
سنة النشر
2007
ISBN
2147483647
المطالعات
٤٧٠
عن الكتاب
Traces the history of sugar production and consumption, examines its relationship with slavery, class ambitions, and industrialization, and describes sugar's impact on modern diet and eating habits.
عن المؤلف
شريف يونس
مدرس جامعي للتاريخ الحديث والمعاصر؛ كاتب سياسي وعضو مؤسس بهيئة تحرير «البوصلة: صوت ديمقراطي جذري» 2005- 2011؛ مترجم. مهتم بالتاريخ والفكر السياسي والإيديولوجيا. تشمل كتبه: «سيد قطب والأصولية الإسلامية
اقتباسات من الكتاب
لا توجد اقتباسات لهذا الكتاب بعد.
سجّل الدخول لإضافة اقتباسيقرأ أيضاً
كيف نقرأ العالم العربي اليوم؟
شريف يونس
ديمقراطية الكربون: السلطة السياسية في عصر النفط
تيموثي ميتشل
حياة في الإدارة
غازي القصيبي
المراجعات
💬
لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يراجع هذا الكتاب!