[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fJugJ7eaDq4yJ82bA3S2b8V1HDp2GRIhW0OffDMy3oOo":3,"$fyvCpH1YcZgGQEaGrG8WujJ7ZoeETgqDxYTDhEACM9Fo":82},{"id":4,"title":5,"visible":6,"description":7,"coverUrl":8,"pageCount":9,"publishYear":10,"isbn":11,"language":12,"avgRating":13,"ratingsCount":14,"reviewsCount":14,"readsCount":6,"views":15,"shelvesCount":6,"hasEbook":16,"ebookType":9,"visibleEbook":14,"hasEpub":16,"epubUrl":9,"author":17,"translators":9,"editors":9,"category":20,"publisher":23,"reviews":26,"authorBio":9,"quotes":27,"relatedBooks":28},23327,"ملونات الأغذية",1,"يتحدث هذا الكتاب عن ملونات الاغذية استعاملاتها وايجابياتها وسلبياتها حيث يهدف الى تقديم المعلومات الفنية وبصورة دقيقة حول استخدام المواد الملونة في مجال الصناعات الغذائية .ان المعلومات الفنية المتعلقة باستخدام المواد الملونة مبعثرة بين العديد من الكتب والمجلات والنشرات الاجنبية الخاصة بعلوم الاغذية.ومن هنا عمد المؤلف ان يضع امام القارىء مختصرا للدراسات والبحوث التي اجريت في مجال المواد الملونة للاغذية . غطى الكتاب الجوانب المتعلقة بالملونات حيث افرد بابا للتعريف بالمواد الملونة الاصطناعية من حيث خصائصها والاشكال التي توجد عليها وتصنيفها الى صبغات وخضاب ومن ثم استعمالاتها في الاغذية المختلفة .","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F400x600\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_n77k6o7n1.jpg",null,2008,"9789957023478","ar",3,0,450,false,{"id":18,"nameAr":19},14127,"علي كامل الساعد",{"id":21,"nameAr":22},22,"امرأة وأسرة",{"id":24,"nameAr":25},2864,"دار مجدلاوي للنشر والتوزيع",[],[],[29,36,43,49,56,62,69,75],{"id":30,"title":31,"coverUrl":32,"authorName":33,"avgRating":34,"views":35},23499,"الربان الصغير","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_ogo4f7dcbm.jpg","المكتب العلمي للتأليف والترجمة",3.3,12166,{"id":37,"title":38,"coverUrl":39,"authorName":40,"avgRating":41,"views":42},155325,"سعيدة بكوني امرأة (دليل النساء لحياة ناجحة)","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_155325523551.gif","لويز ل. هاي",3.2,11458,{"id":44,"title":45,"coverUrl":46,"authorName":47,"avgRating":13,"views":48},23423,"قصص الف ليلة وليلة: الياقوتة العجيبة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_na4o48e01.jpg","نخبة من كتاب شهرزاد",8492,{"id":50,"title":51,"coverUrl":52,"authorName":53,"avgRating":54,"views":55},157863,"فن النكاح في تراث شيخ الإسلام جلال الدين السيوطي - الكتاب الأول","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_157863368751.gif","جلال الدين السيوطي",4,8437,{"id":57,"title":58,"coverUrl":59,"authorName":60,"avgRating":13,"views":61},163820,"الوالدية الإيجابية من خلال استراتيجيات التربية الإيجابية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_163820028361.gif","مصطفى أبو سعد",7474,{"id":63,"title":64,"coverUrl":65,"authorName":66,"avgRating":67,"views":68},23617,"حكاية الليل والنهار - ملون","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_9f706ejg88.jpg","صفية البكري",3.4,6424,{"id":70,"title":71,"coverUrl":72,"authorName":73,"avgRating":13,"views":74},160675,"لذة الجماع \"خمس رسائل فى فنون الجنس\"","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_160675576061.gif","صالح الورداني",6254,{"id":76,"title":77,"coverUrl":78,"authorName":79,"avgRating":80,"views":81},157873,"رسالة إلى العروسين وفتاوى الزواج ومعاشرة النساء","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_157873378751.gif","سيد عبد الرحمن الصبيحي",3.7,5696,{"books":83},[84,86,94,101,107,110,117,122],{"id":37,"title":38,"coverUrl":39,"authorName":40,"ratingsCount":13,"readsCount":85,"views":42},26,{"id":87,"title":88,"coverUrl":89,"authorName":90,"ratingsCount":91,"readsCount":92,"views":93},163852,"أدب الأطفال بين الثقافة والتربية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_163852258361.gif","عيسى الشماس",5,12,813,{"id":95,"title":96,"coverUrl":97,"authorName":98,"ratingsCount":54,"readsCount":99,"views":100},23767,"موسوعتك في تربية طفلك من الولادة حتى المراهقة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_8gkaiggc0m.jpg","د.ديفيد كين-د.كارولين هويت",11,1752,{"id":102,"title":103,"coverUrl":104,"authorName":105,"ratingsCount":6,"readsCount":99,"views":106},186950,"المربية المثالية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_186950059681.gif","جو فروست",3187,{"id":63,"title":64,"coverUrl":65,"authorName":66,"ratingsCount":108,"readsCount":109,"views":68},2,10,{"id":111,"title":112,"coverUrl":113,"authorName":114,"ratingsCount":108,"readsCount":115,"views":116},156532,"امرأة من طراز خاص (العادات الخمس للمرأة الناجحة)","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_156532235651.gif","كريم الشاذلي",9,975,{"id":118,"title":119,"coverUrl":120,"authorName":114,"ratingsCount":14,"readsCount":115,"views":121},163699,"إلى حبيبين (كيف تسيطر على حياتك العاطفية وتكسب شريك عمرك)","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_163699996361.gif",968,{"id":57,"title":58,"coverUrl":59,"authorName":60,"ratingsCount":14,"readsCount":123,"views":61},8]