أسرار العلاج بزيت الزيتون

عن الكتاب

يسود الاعتقاد أن كافة الدهون مضرّة بالصحة، ولكن هذا الاعتقاد لا ينطبق على زيت الزيتون إطلاقاً، فهذا الزيت مسجّل في دستور الأدوية في فرنسا، أي أنه دواء معترف به رسمياً. فهو، إضافة إلى تأثيره في مقاومة أمراض القلب والشرايين، له فوائد كبيرة على صعيد الوقاية من سرطان الثدي، وأمراض الجهاز الهضمي، والسكري، وترقق العظام. كما أنه يتمتع بتأثير فعلي في الحفاظ على الشباب! ويصفه العديد من الأطباء لمعالجة مشاكل الجلد والبشرة، ولمكافحة الإمساك.