أسرار العلاج بالعسل، غذاء ودواء وجمال

عن الكتاب

يستحق العسل. هذا الغذاء السحري الغني بالفوائد والمتعدد الاستخدامات. أن نتعرف إليه بشكل أفضل. -العسل والصحة: العسل مصدر للطاقة. مطهِّر فعّال، منشط للجسم، لائم للجروح، وشاف للحروق... وهو أيضاً غني بالأنزيمات والمعادن والفيتامينات. -العسل والجمال: إنه مغذٍّ ومنعّشم للبشرة، مقاوم للتجاعيد، أساس مثالي لمستحضرات التجميل التي تعدّ في المنزل، للعناية بالبشرة وبالشعر. -العسل والطبخ، هو ممتاز لتحضير الحلويات والأطباق الشهية التي يضفي عليها نكهة لذيذة. يجمع هذا الكتاب بين قصة مثيرة عن حياة النحل والقفير وبين سرد لخصائص العسل ومنافعه وطريقة اختيار أفضل أنواعه، للاستفادة منه ومن منتجات القفير الأخرى من دنج وعكبر وعسل ملكي لتحضير وصفات للأكل والصحة والجمال.