دليل الدهنيات والنشويات - أهميتها وكمياتها المطلوبة يوميا

عن الكتاب

ما يميز هذا الكتاب الجديد أنه يقدم وجبات صحية لذيذة مرتكزة إلى أسس علمية بأسلوب مبسط واضح العبارة. يتناول الكتاب الدهنيات والنشويات مادة مادة فيعرفها، ويذكر فوائدها، ومصادرها وأوقات تناولها والوصفات التي تعد من مصادرها وما لذ منها، ما ينتج عن النقص فيها. وذلك لكل من الرجل والمرأة والمرضع وما هو على حد سواء. لا تخافي سيدتي من الدهنيات أو النشويات فهي ليست مخيفة، وتذكري دوماً أن افتقار الجسم إليها يؤدي إلى أمراض أخطر من تلك التي يؤدي إليها الإفراط في تناولها.