مائدتك بالتمور

عن الكتاب

يعتبر التمر بالغ الأهمية كغذاء ممتاز في مقدمة الأغذية الكاملة حيث اعتمد عليه الإنسان في غذائه منذ أقدم العصور وأشاد بمزاياه وفوائده. وفي وقتنا الحاضر لا يزال التمر من أهم الأغذية المتكاملة إضافة لاستخداماته العديدة في العلاج لمختلف الأمراض. وهذا الكتاب يقدم للأسرة العربية مختارات من الأكلات التي يدخل التمر فيها كعنصر رئيسي إضافة للمعلومات والفوائد الهامة عن التمر فهو رمز الضيافة.