التمر غذاء ودواء

عن الكتاب

في هذا الكتاب المتواضع أعددت للقارئ حلوى صحية ومفيدة ولذيذة ومحتوياتها الأساسية ثمرة قيمة ذكرها الله سبحانه وتعالى فى جميع الأديان السماوية وهي التمرة، يحتوى التمر بشكل عام على القيمة الغذائية العالية لأحتوائه على السكريات والبروتينات والفيتامينات والمعادن فهو خال من الصوديوم ولا يشكل ضرراً كبيراً لمن يتناوله من ذوى الضغط المرتفع . ولأنه فقيرا بالمواد الدهنية يساعد على النحافة. يمكن الاستفادة من هذا الكتاب باعتباره وسيلة هامة فى صناعة التمر فى الغذاء الصحى للعائلة. تقدمه الام كهدية الزواج لابنتها المتزوجة أو لصديقة عزيزة او لمن تهمه الوجبة الصحية فى صناعة الحلويات الطبيعية.