الطبخ اللبناني

عن الكتاب

أهلاً بك في عالم الطبخ الناجح المصنوع من أجلك في مطبخنا الاختباري حيث تُختبر الوصفات مرتين من قبل فريقنا العامل للحصول على مستوى عالٍ من النجاح وأطباق لذيذة كل مرة. ندعوك إلى المشاركة في الاستمتاع بهذه المجموعة الخاصة من الوصفات العائلية. تكاد الدراسات الغذائية تُجمع على أن الغذاء المكون الخضر والحبوب وكل ما هو نباتي هو غذاء صحي، وهذا الكتاب غنيّ بالأطباق النباتية الشائعة وغير الشائعة. الطبخ اللبناني معروف في العالم العربي وغير العربي. ومن زار لبنان وتذوّق الطبق اللبناني الشهي لا يستطيع أن ينسى التبولة أو الفتوش، والكبة النيئة أو الشاورما... هذا الكتاب يشتمل على هذه الأطباق الشهية الصحية وعلى الكثير غيرها...