[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"$fTSH3fi-fkMlVLPo49qwuj-BVVDgeza8NwLVbv-oHcXo":3,"$fAI3UCMusL7cRkB0iqyWlALKgrwc-_B3v6bdM5p4ztpU":79},{"id":4,"title":5,"visible":6,"description":7,"coverUrl":8,"pageCount":9,"publishYear":10,"isbn":11,"language":12,"avgRating":13,"ratingsCount":13,"reviewsCount":13,"readsCount":13,"views":14,"shelvesCount":13,"hasEbook":15,"ebookType":16,"visibleEbook":13,"hasEpub":15,"epubUrl":16,"author":17,"translators":16,"editors":16,"category":20,"publisher":23,"publishers":26,"reviews":28,"authorBio":16,"quotes":29,"relatedBooks":30},153923,"الأسماك: إنتاجها - طرق حفظها - طرق إعدادها للمائدة",1,"يعتبر هذا الكتاب موسوعةً شاملةً للأسماك، إذ يدرس أنواع أسماك المائدة وطرق تربيتها وتغذيتها، والقيمة الغذائية التي تحتويها لحوم الأسماك من بروتينيات ودهون وعناصر معدنية وفيتامينات، ويخصص عدة فصول لتربية بعض الأصناف مثل: الكارب، والمشط، والتراوت، والعائلة البورية، والقريدس، وغيرها.\r\n\r\nكما يدرس علامات السمك الطازج ومظاهر الفساد، وطرق حفظ الأسماك كالتبريد، والتجميد، والتعليب، والتجفيف والتشعيع.\r\n\r\nويفرد فصلاً لطرق إعداد السمك للمائدة، ويقدم المقادير لأشهر الوجبات الغذائية التي تعتمد على الأسماك، وبذلك يقدم خدمة كبيرة للمختصين بإعداد الوجبات الغذائية في المطاعم والفنادق، ولربات البيوت، ولكل المهتمين بتربية الأسماك والصناعات الغذائية.","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F400x600\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153923329351.gif",253,2002,"0","عربي",0,426,false,null,{"id":18,"nameAr":19},20691,"حسين علي موصللي",{"id":21,"nameAr":22},5,"رسومات وكارتون",{"id":24,"nameAr":25},2829,"دار علاء الدين",[27],{"id":24,"nameAr":25},[],[],[31,38,45,51,56,62,67,73],{"id":32,"title":33,"coverUrl":34,"authorName":35,"avgRating":36,"views":37},153983,"الادارة الاستراتيجية\u002F العولمة والمنافسة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153983389351.gif","كاظم نزار الركابي",3.7,2378,{"id":39,"title":40,"coverUrl":41,"authorName":42,"avgRating":43,"views":44},153984,"منهجية التغيير في المنظمات","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153984489351.gif","طارق السويدان",3,1466,{"id":46,"title":47,"coverUrl":48,"authorName":49,"avgRating":43,"views":50},154550,"التأمين ورياضياته \"الخطر والتأمين\"","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_154550055451.gif","إبراهيم محمد مهدى",1291,{"id":52,"title":53,"coverUrl":54,"authorName":55,"avgRating":13,"views":50},154545,"الخيار الاستراتيجي وأثره في تحقيق الميزة التنافسية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_154545545451.gif","محي الدين يحيى القطب",{"id":57,"title":58,"coverUrl":59,"authorName":60,"avgRating":43,"views":61},154554,"مبادئ إدارة الخطر والتأمين","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_154554455451.gif","محمد توفيق البلقيني",1201,{"id":63,"title":64,"coverUrl":65,"authorName":19,"avgRating":43,"views":66},159723,"الحبوب الغذائية (إنتاجها - تخزينها - تصنيع منتجاتها)","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_159723327951.gif",1079,{"id":68,"title":69,"coverUrl":70,"authorName":71,"avgRating":43,"views":72},153976,"الريادة وإدارة منظمات الأعمال Enterprenuership And Buisness Organizations Management","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153976679351.gif","بلال خلف السكارنة",1040,{"id":74,"title":75,"coverUrl":76,"authorName":77,"avgRating":13,"views":78},153778,"رأس المال الاجتماعي لدى الشرائح المهنية من الطبقة الوسطى","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153778877351.gif","أحمد زايد",1003,{"books":80},[81,88,89,95,101,107,113,119],{"id":82,"title":83,"coverUrl":84,"authorName":85,"ratingsCount":86,"readsCount":21,"views":87},153979,"الأساليب الكمية والنوعية في دعم قرارات المنظمة","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153979979351.gif","مؤيد الفضل",2,793,{"id":32,"title":33,"coverUrl":34,"authorName":35,"ratingsCount":6,"readsCount":43,"views":37},{"id":90,"title":91,"coverUrl":92,"authorName":93,"ratingsCount":6,"readsCount":86,"views":94},153975,"إدارة الأعمال الدولية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153975579351.gif","علي إبراهيم الخضر",728,{"id":96,"title":97,"coverUrl":98,"authorName":99,"ratingsCount":13,"readsCount":86,"views":100},153813,"مغامرات زيتونة في المطبخ، كتاب للطبخ من وإلى الطفلة العربية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153813318351.gif","مجموعة مؤلفين",881,{"id":102,"title":103,"coverUrl":104,"authorName":105,"ratingsCount":13,"readsCount":86,"views":106},153812,"الطبخ","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153812218351.gif","أنجيلا وايلكس",679,{"id":108,"title":109,"coverUrl":110,"authorName":111,"ratingsCount":6,"readsCount":86,"views":112},153779,"المالية العامة\u002F تحليل اسس الاقتصاديات المالية","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153779977351.gif","غازي عبد الرزاق النقاش",740,{"id":114,"title":115,"coverUrl":116,"authorName":117,"ratingsCount":6,"readsCount":86,"views":118},154551,"مبادئ التأمين","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_154551155451.gif","محمد أحمد أبو زيد",698,{"id":120,"title":121,"coverUrl":122,"authorName":99,"ratingsCount":13,"readsCount":6,"views":123},153982,"إدارة شركات البترول وبدائل الطاقة \"قراءات إستراتيجية\"","https:\u002F\u002Fcdn.raffy.me\u002Fresize\u002F200x300\u002FBooks\u002FJun11Feb16\u002Fraffy.ws_153982289351.gif",463]