فابريزيا لانزا
✓٢ كتاب١٩٠ مشاهدة
نبذة عن المؤلف
فابريزيا لانزا تنقل الطعام والثقافة الصقلية إلى حياة الناس في جميع أنحاء العالم. ولدت فابريزيا في باليرمو، ونشأت في مزرعة عائلتها التي يبلغ عمرها 200 عام في قلب صقلية، موطن مصنع النبيذ الدولي تاسكا دالميريتا. بعد حصولها على شهادة في تاريخ الفن، عملت لمدة 25 عاما كأمينة فنية. أنشأت والدة فابريزيا، آنا تاسكا لانزا، مدرسة آنا تاسكا لانزا للطهي في عام 1989 لتعزيز المطبخ الصقلي للجماهير الأجنبية.
